Carta Pulcinella

Ensaladas

Capriccio 14,90€

Lechuga, jamón york, fontina, maíz, tomate

Deliziosa 14,90€

Pasta, crema de espinacas, cebolla roja, jamón york, bacon, nueces, queso roquefort y salsa vinagreta

Sfiziosa 14,90€

Pasta, bonito, maíz, manzana, aceitunas, zanahoria, tomate natural y salsa rosa

Boscaiola 14,90€

Lechuga, champiñón, espárragos verdes, parmesano, una suave salsa de anchoa y rúcula

Totó 14,90€

Lechuga, tomate natural, mozzarella de búfala, bonito, maíz, salsa roquefort y rúcula

Caprese 14,90€

Rodajas de tomate, rodajas de mozzarella de búfala con aceite de oliva, lechuga y un toque de salsa de albahaca

Saporita 14,90€

Lechuga, maíz, alcaparras, pimiento, zanahoria, cebolla, espárragos, patata cocida, rúcula y tomate seco

Squisita 14,90€

Lechuga, maíz, fontina, jamón york, bonito, piña, manzana y rúcula

Pizzas

Margherita 12,00€

Tomate, mozzarella, albahaca

Napoletana 14,00€

Tomate,mozzarella, anchoas y orégano

Capricciosa 18,00€

Jamón york, champiñón, aceitunas, pimiento y alcachofas

Tre stagioni 17,00€

Jamón york, champiñón y alcachofas

Siciliana 15,00€

Tomate, anchoa, aceitunas negras, orégano (sin mozzarella)

Genovese 16,00€

Jamón york, gorgonzola y cebolla

Romana 16,00€

Salchichas y bacon

Bismark 16,00€

Jamón york y huevo

Albese 20,00€

Mozzarella, láminas de carne de ternera y láminas de parmesano (sin tomate)

Ai formaggi 16,00€

Gorgonzola, ricotta, parmesano y provolone

Ortolana 19,00€

Berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y tomate laminado

Pescatora 20,00€

Mejillones, almejas, calamares, ajo y perejil

Mare e monti 18,00€

Bonito, champiñón, almejas y perejil

Prosciutto e funghi 16,00€

Jamón york y champiñones

Pulcinella 18,00€

Tomate fresco, champiñón, salchicha fresca, aceitunas y albahaca

Gorgonzola e cipolla 16,00€

Gorgonzola y cebolla

Gorgonzola e pere 17,00€

Gorgonzola y pera

Calzone alla napoletana 18,00€

Tomate, queso fresco, salami y mozzarella

Calzone 15,00€

Tomate, mozzarella y jamón york

Prosciutto 15,00€

Tomate, mozzarella y jamón york

Lasañas y Canelones

Cannelloni di spinaci 16,00€

Espinacas, bechamel y parmesano

Lasagna di carne 16,00€

Boloñesa, bechamel y parmesano

Cannelloni vesuvio 16,00€

Pasta rellena de bonito, txaka, bechamel y parmesano

Lasagna napoletana 16,00€

Verduras mixtas, bechamel y parmesano

Cannelloni ai formaggi 16,00€

Relleno de queso fresco, mozzarella, gorgonzola y parmesano gratinado

Lasagna alla siciliana 16,00€

Boloñesa, bechamel, parmesano y huevo

Cannelloni alla calabrese 16,00€

Relleno de boloñesa, jamón york, bechamel y parmesano

Pasta Rellena

Tortelloni verdi 16,00€

Pasta rellena de espinacas con una salsa de gorgonzola y nueces

Tortelloni verdi ai funghi porcini 17,00€

Pasta rellena de espinacas con salsa de queso gorgonzola, boletus edulis y aceite de trufa

Tortelloni verdi ai formaggi 16,00€

Pasta rellena de espinacas con gorgonzola, fontina, parmesano y provolone

Ravioli salsa rosa 16,00€

Pasta rellena de carne con salsa de calabaza

Ravioli barese 16,00€

Pasta rellena de carne con salsa de provolone

Ravioli alla gorgonzola 16,00€

Pasta rellena de carne con salsa de gorgonzola

Ravioli primavera 16,00€

Pasta rellena de carne con salsa de tomate, nata, champiñón, jamón york y guisantes

Ravioli alla bolognese 16,00€

Pasta rellena de carne con salsa de tomate y carne de ternera

Ravioli alla modenese 16,00€

Pasta rellena de carne con mantequilla, salvia, vinagre de módena y láminas de parmesano

Gnocchi alla brava 16,00€

Pasta de patatas , nata y fontina

Gnocchi al pesto genovese 16,00€

Pasta de patata con pesto genovés

Gnocchi alla sorrentina 16,00€

Pasta de patata con tomate y mozzarella de bufala

Gnocchi al burro e salvia 16,00€

Pasta de patatas, mantequilla, salvia y parmesano

Gnocchi alla gorgonzola 16,00€

Pasta de patata con nata y gorgonzola

Gnocchi alla bolognese 16,00€

Pasta de patata con salsa de tomate y carne de ternera

Spaghetti y Penne

Ai cartoccio mare 20,00€

Pasta con tomate, ajo, mejillones, almejas, calamares, gambas y perejil

Alla amatriciana 16,00€

Pasta con tomate, cebolla, bacon, pimiento y pimienta negra

Alla carbonara 16,00€

Nata, huevo, bacon, parmesano y pimienta negra

Alla norma 16,00€

Tomate, cebolla, albahaca, berenjena y ricotta fresca

Alla puttanesca 16,00€

Tomate, ajo, aceitunas, anchoas y guindilla picante

Paglia e fieno cartoccio terra 17,00€

Nata, tomate, jamón york, champiñón, guisantes y parmesano

Pedidos para recoger: 94 431 57 67